logo
logo

Курица с грибами в сливках + гречневый суп

Быстрые рецепты

By :

Курица с грибами в сливках + гречневый суп

Всем большой привет! Я обожаю быстрые рецепты, с двумя маленькими детьми — это просто спасение. Хочу поделиться с вами двумя очень простыми рецептами.

Для пасты нам понадобится:

  • Куриное филе (1 шт)
  • Лук репчатый
  • Шампиньоны
  • Сливки 10%
  • Свежая зелень
  • Сыр
  • Лапша

Для гречневого супа нам понадобится:

  • Куриное филе (половинка)
  • Лук
  • Морковь
  • Картошка
  • Гречка
  • Свежая зелень

Сначала я обжариваю лук на небольшом количестве масла.

К нему добавляю куриное филе. Обжариваю до появления небольшой золотистой корочки.

Добавляю грибы и пару минут обжариваю все вместе.

Добавляю сливки, свежую зелень, огонь убираю на минимум и тушу.

Еще я люблю туда же засыпать потертый сыр:)

Я конечно вам Америку не открыла, но это готовится реально быстро, так что вам на заметку 🙂

 

Гречневый супчик я в основном готовлю для детей, они его очень хорошо едят.
Я первым делом отвариваю грудку минут 5, потом сливаю бульон.

В микроволновке делаю зажарку. Перетираю морковь, режу лук и туда добавляю столовую ложку масла. Отправляю в микроволновку на 7 минут. Небольшой мой лайфхак 🙂

Пока зажарка готовится я режу картофель.

Отправляю в мультиварку грудку, зажарку, картофель, гречку, зелень и заливаю кипятком. Варю до готовности.

Вот такие вот простые и вкусные рецепты. Хочу еще сказать что все ингредиенты я беру на глаз, готовлю всегда не большие порции.

Надеюсь вы нашли что нибудь полезное в этой записи 🙂 Желаю вам всего самого хорошего!

 

 

Оставить комментарий