logo
logo

Курица в томатно-сметанном соусе с гречкой+рисовый суп

Быстрые рецепты

By :

Курица в томатно-сметанном соусе с гречкой+рисовый суп

Всем большой привет 🙂 Я продолжаю мою рубрику с быстрыми и вкусными рецептами. Сегодня в меню курица в томатно-сметанном соусе с гречкой+рисовый суп.

Я еще раз повторюсь, мои рецепты очень простые и я Америку никому не открою:)

Для курицы нам понадобится:

  • Куриное филе
  • Луковица среднего размера
  • Морковь
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Мука 1 столовая ложка
  • Теплая вода
  • Соль и специи по вкусу

Для рисового супчика нам понадобится:

  • Куриное филе
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель
  • Помидор
  • Рис
  • Кипяченая вода
  • Соль и специи по вкусу

Нарезаю лук и куриное филе, тру морковь и все вместе отправляю жариться на небольшом количестве масла.

Обжариваю до почти готового состояния, на небольшом огне.

Начинаю готовить свою любимый соус в кружке 🙂

В теплой водичке смешиваю сметану, томатную пасту и муку.

  

Вилкой взбиваю пока комочки не растворятся.

Выливаю смесь в сковороду.

Добавляю немного соли и тушу на медленном огне еще минут 5.

Тем временем в мультиварке уже сварилась гречка.

Не знаю почему, но это один из самых моих любимых рецептов не считая минтая в сливках. Могу готовить это бесконечно 🙂

Как только я освободила мультиварку от гречки, сразу же закидываю продукты на суп.

Так же обжариваю лук с морковкой с небольшим количеством масла.

Туда же добавляю горсть куриного филе.

Обжариваю все вместе до полуготовности.

Отсыпаю горсть риса, промываю. В моей горсточки получилось 27 гр. Повторюсь что я делаю все на глаз, варю всегда небольшие порции.

Картофель режу небольшими кубиками. Мелко нарезаю небольшой помидор.

    

Закидываю все в мультиварку. Добавляю немного соли.

Заливаю кипятком и ставлю режим суп.

Моя мультиварка варит его за 7 минут, меня это время более чем устраивает 🙂

Вот такой вот легкий супчик получился. Маша такие супчики очень любит и с удовольствием кушает. Макар сейчас привереда, но тоже кушает с удовольствием!

 

 

 

 

 

Оставить комментарий